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맛집

[대구 동성로] 신상 샤브샤브 맛집인 '샤부작 동성로본점' (꿀팁있음)

by 하나되자 2023. 9. 2.

안녕하세요. 오늘 제가 소개할 맛집은 대구 동성로에 새롭게 신상 샤브샤브 맛집인 '샤부작 동성로본점' 생겨가지고 소개해드리기 위해  포스팅을 시작해보겠습니다. 

 

우선 샤부작 동성로본점은 대구 동성로에서 핫한 신라식당 바로 맞은편 골목에 들어가면 바로 있기 때문에 찾기는 편하십니다.

 

매장은 혼밥하시는 분들을 위해서 혼밥가능한 존이 있고 여러 명 오신 분들을 위한 식탁도 따로 구비되어 있어서

정말 그냥 혼자 와도 되고 친구나 가족, 연인 등등 함께와도 좋을 듯합니다.

 

메뉴판도 있지만 여기 샤부작은 메뉴들이 목재에 각인되어 있는데.. 정말 잘 만드셨다고 생각이 들었습니다.

처음에 방문했을 때 신기해서 계속 봤다 보니까 자동으로 음료수도 주문하는 내 모습이 있더라고요^^

 

(여기서 메뉴 주문 꿀팁 하나 드리자면 2인 기준 소고기 샤부샤부를 주문하지 마시고 소고기 샤브 칼국수를 주문하시고 추가로 소고기(100g)를 1개 추가해서 드시면 훨씬 저렴하지만 가성비 좋게 드실 수 있습니다.)

 

소고기 샤부샤부와 소고기 샤브칼국수 차이가 소고기 샤부샤부를 시키면 고기 양 + 죽을 더 주는 건데.

죽은 2000원이면 셀프로 드실 수 있기 때문에 

죽을 먹고 싶으신 분들은 추가로 주문하시면 됩니다. 위 방식으로 시키면 양이 많아서 죽까지 안 먹고 칼국수까지 먹고

그만 먹게 되기 때문에... 위에 방식으로 시키는 게 더 이득이다라고 저는 생각합니다.

 

 여기는 우선 밑반찬으로 쌈무와 샐러드 나오는데.. 우선 두 개 다 맛있습니다.

근데 여기서 메인은 저 소스인데... 뭐로 만들었는지 모르겠지만 

정말 대구 동성로 전체 샤부샤부집 중에서 소스만큼은 정말 1번입니다.

그렇기에 정말 맛있습니다.

맛은 저는 칼칼하게 해달라고 해서 육수에 고춧가루 인가 이렇게 뿌려서 나오는데 처음에만 이렇지...

재료들 넣고 칼국수까지 다 넣고 나서 육수 먹으면... 진짜 끝장납니다.

 

소고기 샤브칼국수를 시키면 고기양이 작기 때문에 무조건 2명 기준 고기 추가 필수입니다.

소고기 추가하면 이렇게 나오는데.. 딱 봐도 맛있어 보이고 양이 많아 보이시죠^^

얇은 고기이다 보니 100g이라고 하면 작아 보이지만 양이 많다는 사실

 

채소들을 가득가득 주시기 때문에 정말 좋습니다. 특히 숙주 진짜 샤부샤부 먹을 때 필수인데 많이 주셔서 좋았습니다.

 

채소도 넣고 하니까 고기가 살짝 걸쭉해 보이시죠~~~!! 이때도 한입 먹으면 아주 맛있습니다.

 

여기는 이런 피쉬볼도 첫 방문 시 쿠폰을 다운로드하면 5개를 추가로 더 주시는데 정말 맛있습니다.

 

여기는 지금 현재 영수증 리뷰를 남기면 차돌박이 50g 서비스로 주기 때문에... 진짜 안 할 이유가 없죠??

완전 혜자입니다.

차돌박이

여기 차돌박이 진짜 맛있습니다~~~~~~!! 위에서 제가 왜 저렇게 주문하라고 했는지 아시겠죠^^

진짜 다른 곳 보다 저렴한 가격에 정말 많은 것들을 드실 수 있고, 그렇다고 맛이 없는 게 아니다 보니

너무 만족해서 오픈하고 나서 벌써 3번째 방문을 했습니다.

 

 

소스 찍어먹으면... 진짜 맛있습니다.

 

칼국수 먹기 전에 사장님께 칼국수 먹는다고 하면 칼국수 먹기 좋게 육수를 추가로 주십니다~~~~!!

그럼 한 3분 정도 젓다가 칼국수면이 살짝 투명색이 될 때쯤 드시면 됩니다.

칼국수 다 익고 난 뒤에 국물이랑 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 

정말 처음에 큰 맛이 없던 게 어떻게 이렇게 진한 맛을 낼 수 있지?? 생각이 들게 하는 국물맛입니다.

 

대구 동성로에 새롭게 생긴 샤부샤부 맛집 소개를 이상 마치겠습니다.